2011年05月08日
お茶揉み・・・乾燥！
精揉で、よりよりしたら・・・・乾燥機へ！
蒸し始めてから、５時間・・・・やっと、荒茶の出来上がりです(>.<)
次は、葉っぱ編でいこうかな(笑)
さて、何時に終わるのか(T_T)
Posted by きのこ村 at
21:09
│Comments(2)
2011年05月08日
お茶揉み・・・精揉！
中揉で、ほぐしたら・・・・？
精揉(せいじゅう)機へ！
４０分ほど・・・・よりよりです(￣。￣;)
読者登録している方々・・・・今しばらく、辛抱を！笑
Posted by きのこ村 at
20:30
│Comments(0)
2011年05月08日
お茶揉み・・・中揉！
揉捻機〜〜・・・・！
中揉み機、１０分ちょい・・・・・中揉機、２０分ちょい！
ほぐしていきます(^_-)
まだまだ、続きます(笑)
Posted by きのこ村 at
19:42
│Comments(0)
2011年05月08日
2011年05月08日
2011年05月08日
2011年05月08日
2011年05月08日
お茶揉み・・・査定！
全ての生葉が、合葉なんで・・・・一軒ごとにサンプルを採り！
生葉鑑定士の資格を持つ、おっちゃん達が査定して・・・・等級をつけていますφ(.. )
Posted by きのこ村 at
18:16
│Comments(0)
